2008年3月27日 / 最終更新日時 : 2008年3月27日 ChihanaYuki 道いろいろ 室 無菌室で米麹を作る作業中お米も研くんだって! 作る工程をみると、簡単に料理に酒を使うのはちともったいない! 大吟醸の価値がわかる!
2008年3月27日 / 最終更新日時 : 2008年3月27日 ChihanaYuki 道いろいろ 23区に蔵元が(^ .^)y-~~~ 赤羽駅から荒川上水へ歩き10分ほどにある。 早速違う方向へいき、また引き返して疲労する。 小山酒造へ見学。当初、一人のため断られたが時間9じでよければとOKになった。いってみると3人。黒人の見学者と案内する日本女性だった […]
2008年3月27日 / 最終更新日時 : 2008年3月27日 ChihanaYuki 道いろいろ 桜の刺繍 銀座で通り過ぎたが、目に入り引き返す。 ベトナム風アオザイに似てたシンプルなドレス。 シンプルでも目を引くものがある 旬の柄
2008年3月25日 / 最終更新日時 : 2008年3月25日 ChihanaYuki 道いろいろ 桜咲く 街が少しづつ色付く 淡い薄紅色の桜が 気持ちに灯りをともしてくれる 懐かしい匂いは菜の花 幼い頃や旅をした春の日を思い出す あれから5年…。 苦しみも悲しみも時とともに一つの空気になっていく 時に匂いで呼び覚まされる 辛 […]
2008年3月24日 / 最終更新日時 : 2008年3月24日 ChihanaYuki 道いろいろ 西荻窪 蕎麦を食べにわざわざ、西荻窪までいった。その帰りラーメン屋にまで並んでたべてしまった。 メモをとる千花(^^)v しかし、いろんな人が並ぶほとんどが近所の人に見受けられた。 私もとことん物好きだとあきれりが、やはり並んだ […]
2008年3月21日 / 最終更新日時 : 2008年3月21日 ChihanaYuki 道いろいろ 矢切ねぎ おいしソー(^O^) でも、鑑賞しているだけでも絵になる。 (*^_^*)思い出す 中学時代、私は作文に【大きな木】になりたいと書いたことがあった。 365日、雨、風、日照りに耐え、生物の役にたち、もんくもいわ […]
2008年3月18日 / 最終更新日時 : 2008年3月18日 ChihanaYuki 道いろいろ 矢切の渡し ゆったりとした時間が流れる、ぎぃーぎぃーと櫓がむせぶ歌の通りだ。 昔は農民渡し船だったそうで、この河川に田を持つ農民は関所を通らなくとも江戸へ渡れたそうだ。 きっと逃げた人もいたのだろう。
2008年3月18日 / 最終更新日時 : 2008年3月18日 ChihanaYuki 道いろいろ 松戸へ 野菊の墓をご存じだろうか? 昔、映画のコマーシャルで臭い台詞が恥ずかしく、嫌いだった。 改めて小説を読むと、涙がとまらなくなった。 一途に相手を思う気持ちが尊く、結ばれない結末。 ここへ来て初めて読む気になったが、小説の […]
2008年3月17日 / 最終更新日時 : 2008年3月17日 ChihanaYuki 道いろいろ かつおぶし 築地場内の入り口にある、老舗鰹節やさんの松村さん。ぷーんとかつおぶしの匂い(^O^)につられて、寄ってしまう。(^ .^)y-~~~特上はかつおの一本釣りを削ったもの。上は網で採ったもの。『特上』と『中』を買う。これは『 […]