浅草にあります。

浅草にあります。

実はお昼の名古屋放送にゲスト出演した際にうどんが好きといったら、味噌煮込みを食べるようにすすめられ山本屋さんを教わったのだ。
すごい老舗で、オールシーズン煮込みうどんだからびっくりだ。
お客さんも慣れた感じで好きだからきたというのがわかる！
名古屋の食文化を感じる、また対照的なきしめんを次回食べようと思う。硬い麪にぺらぺらのきしめんも硬いのかしらと思うが　やっぱりウドンはコシがないとだめです。どんなに細麪でもね。