西荻窪

西荻窪
蕎麦を食べにわざわざ、西荻窪までいった。その帰りラーメン屋にまで並んでたべてしまった。
メモをとる千花(^^)v しかし、いろんな人が並ぶほとんどが近所の人に見受けられた。
私もとことん物好きだとあきれりが、やはり並んだかいがあった。6人がけで丁寧な料理人の手捌きに感動。音をたてられないほどの狭く、くっついた調理場とカウンター。もんくもいわずひたすらラーメンをつくっていた 透明感ある、醤油ラーメンはあっさりしてておいしかった。

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