ザンギバーガー
モスバーガーさんが「つれづれ散歩道」の提供スポンサーとなり
新商品のコマーシャルが9月いっぱい流れますのでお楽しみください。
ということで、早速モスバーガーへ取材をしてきました。
お店は文化放送のある浜松町、大門交差点近くの芝大門店へ行きました。
「うまいものめぐり」と暖簾がかかっています。全国のモスバーガーで地域限定のいろんなタイプのバーガーを発売してるそうです。さてお店の前にはお花がいっぱいです。家庭的な雰囲気がいいですね。
さてまずは一階で注文します。今日は発売前の「ザンギバーガー」を試食。
他に、アイスティーと私のお気に入りのオニポテのセットです。
銀座のお店から移ってまだ来て3日という店長さん。やさしそうでしょ[E:heart02]
「千花スペシャル・ザンギバーガー・オニポテ・アイスティー」
これは、正直いって本当に美味しいと思いました。「ザンギ」は北海道で鶏のから揚げの意味だそうです。肉も一枚肉で、お醤油にニンニクやしょうがの下味がついて、衣は米粉でカラット揚がって結構食感がいいんです。それにソースがうまいの、醤油マヨネーズに、唐辛子、仙台味噌、このソース、あとをひくのです。またキャベツはいい感じに柔らかく新鮮でザンギの上にキャベツに、ソース、甘みのあるバンズにはさまれ、がぶっり!!
んーっまぁ[E:heart04]ぺロッと食べてしまった。これで340円
やっぱり、ザンギのボリューム感がいいんじゃないかな。もうひとつ食べてもいい感じでした。すごい食欲だねユキちゃん、ここのお店は東京タワーや羽田へのモノレールがあるので外人さんが多いそうです。皆さん、モスバーガーは主婦も多く、ゆっくりできるファーストフードです。是非行ってみて食べてください。玄米茶あずきも個人的に大好きです。
せっかくなので普段見られない、調理場を見せていただきました。
ご苦労様、40度くらいあるところで、スタッフの皆さんががんばっていまし た。 キャベツもここで千切りするそうですが、トマトもたまねぎなども新鮮な野菜を使っているんですね。
ザンギを実際に油で揚げていただきましたが、180度に3分30秒時間をかけます。ソースをかけなくても、十分美味しいざんぎ。おお癖になりそう。
店長さん、モス本部の森井さんと記念撮影しました。