2012年9月4日 / 最終更新日時 : 2012年9月4日 ChihanaYuki 道いろいろ 男鹿半島・・石焼き 男鹿半島では美味しいものを食べてきました。岩かきも最高だったな~秋田名物「ババヘラアイス」もさっぱりシャーベットで美味しかった。バラの花びらのババヘラアイス教えてもらいました。 で、圧巻なのは、鯛の石焼です。これは漁師料理だそうですが、おひつの様なものにタイの切り身がどんと入っています。そこにはだし汁とわかめなんかも入っているようです。そこに熱々に焼いた石を入れると、じゅーっと蒸気がしゅっしゅ! 瞬時に鯛の身がボイルされる・・・うま~い!ご飯にこのだしをかけて鯛茶漬けも楽しめるなんと贅沢~ Follow me! 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 “男鹿半島・・石焼き” に対して2件のコメントがあります。 たかちゃんで~~す より: 2012年9月4日 2:01 PM ゆきちゃん~~秋田料理は、うめがったべ~~!! 岩ガキ・・・食べたいよ~~~。。 開ける前の状態は、岩そのもですよね・・今では東京でも食べられますけど、新鮮味が違うでしょう。 岩牡蠣・鯛の石焼~~栄養も十分・・東京での馬力にして~がんばんべぇ・・・・・!!! 返信 千花 より: 2012年9月4日 9:48 PM たかちゃん 本当にうまがっぺよー 返信 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト Δ
ゆきちゃん~~秋田料理は、うめがったべ~~!!
岩ガキ・・・食べたいよ~~~。。
開ける前の状態は、岩そのもですよね・・今では東京でも食べられますけど、新鮮味が違うでしょう。
岩牡蠣・鯛の石焼~~栄養も十分・・東京での馬力にして~がんばんべぇ・・・・・!!!
たかちゃん
本当にうまがっぺよー