旭屋の6代目女将さん

旭屋の6代目女将さん
相模原市の水郷田名という、相模川沿い近くにある老舗旅館。200年の歴史があるそうだ。天然鮎をゆっくり炭火で焼いて食べた。くさみもなく大きい。また、あまりしょっぱくせず適度にしているのは、新鮮な証拠。4人でいったのだが、女将さんも食べ、みんな二匹づつ食べさせていただいた。なんとぜいたく！